منار نائبه المدير العام
عدد المساهمات : 318 نقاط : 591 تاريخ التسجيل : 06/02/2011
| موضوع: طريقة عمل تــوســت بـ الفـرن > رووووعــه الأربعاء مارس 02, 2011 9:40 am | |
| طريقة عمل تــوســت بـ الفـرن > رووووعــه المقادير زيت 2 كيس توست وتزيل الاطراف نصف كيلو لحم مفروم كوب بقدونس مفروم.2بصل ,2طماطم ,ملعقه صغيره ملح , ملعقه صغيره بهارات, 1 كوب جبن مبشور 2 ملعقه كبيره مايونيز 2 ملعقه كبيره قشطه .وبيضه واحده الطريقه نحمس البصل مع الزيت قليل حتى يذوب ونضع الطماط والبهارات والملح ثم الحم ونتركه حتى ينضج ثم نضيف البقدونس او فلفل اخضر حسب الرغبه نرص التوست في صينيه ونصب الخلطه فوقهااا ونضع طبقه من التوست مره ثانيه ناخذ الخلاط ونضع فيه البيضه والمايونيز والقشطه ونخلطهم ونصبهااا فوقهاااا وتدخل الفرن ونطلعهاا من الفرن تقطع ونضيف لها الامسات الاخيره ونزينهااا بطماطم وخسس وليمون حسب الرغبه | |
|